<<The>> world encyclopedia of cheese : [the definitive illustrated guide to the cheeses of the world ; what to look for when buying, how to store, prepare and cook cheese ; over 100 recipes for irresistible, tasty cheese dishes

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Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Harbutt, Juliet (BerichterstatterIn), Denny, Roz (BerichterstatterIn), Heseltine, John (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: London Lorenz 1998
Schlagworte:
Kochbuch > Käse > Warenkunde
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Beschreibung
Beschreibung:256 S. : zahlr. Ill.
ISBN:1859676154