Ernährungslehre und Nahrungsmittellehre Ernährungslehre / von Jürgen Hubbe ; Nahrungsmittellehre / von Charlotte Villwoch Bielefeld unter Mitarb. v. Dorothea Auras

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Hubbe, Jürgen (BerichterstatterIn), Villwock-Bielefeld, Charlotte (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: Hamburg Handwerk und Technik 1972
Ausgabe:16., verb. Aufl.
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Beschreibung
Beschreibung:Ältere Auflagen unter Aschoff, Gertrud. - Spätere Auflage s. K. III
Beschreibung:136 S.