<<The>> impact of food antinutrients on the microbial ecology of the gut : [26 - 28 April 1996, Gozd Martuljek (Slovenia)]

<<The>> impact of food antinutrients on the microbial ecology of the gut [26 - 28 April 1996, Gozd Martuljek (Slovenia)]

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Bardócz, Susan (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: Luxembourg Office for Official Publications of the European Communities 1996
Schriftenreihe:COST 98 3
Schlagworte:
Konferenzschrift > Speiseleguminosen > Lebensmittelinhaltsstoff > Inhibitor > Mikroorganismus
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Beschreibung
Beschreibung:139 S. : Ill., graph. Darst.
ISBN:9282778649