Frontiers of food science a report

Bibliographische Detailangaben

Körperschaft:	Technical Insights, Inc. (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser:	Savage, Peter R. (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Veröffentlicht:	New York Wiley 1997
Schlagworte:	Lebensmittelwissenschaft > Ernährungswissenschaft
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