Essig & Öl alles Wissenswerte über Herkunft, Qualität, Einkauf, Lagerung und Verwendung der beliebten Zwei ; mit ausgewählten Rezepten

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Heisch, Annette (BerichterstatterIn), Wehling, Christine (HerausgeberIn), Teubner, Odette (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: München Gräfe und Unzer 1997
Ausgabe:1. Aufl.
Schriftenreihe:GU-KüchenRatgeber
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Beschreibung
Beschreibung:64 S. : überw. Ill.
ISBN:3774235848