Entscheidungsmodell für die Auswahl von Verpflegungssystemen in der Gemeinschaftsverpflegung

Berlin, Techn. Univ., Diss., 1982

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Förster, Brigitte (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Berlin Techn. Univ., Inst. für Lebensmitteltechnologie, Frucht und Gemüsetechnologie u.a. 1983
Schriftenreihe:	Fortschritte in der Lebensmittelwissenschaft 8
Schlagworte:	Gemeinschaftsverpflegung > Verpflegungssystem
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