Fats and oil consumption in health and disease: current concepts and controversies proceedings of a symposium held the Rockefeller University, New York, April 24 - 25, 1995

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Rivlin, Richard S. (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Bethesda, Md. American Soc. for Clinical Nutrition 1997
Schriftenreihe:The American journal of clinical nutrition 66,4,S
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Beschreibung
Beschreibung:S. 959S - 1060S : graph. Darst.