Systemmodell der induktiven Erwärmung fliessfähiger Nahrungsmittel

München, Techn. Univ., Diss., 1995

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Rosenbauer, Georg (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Veröffentlicht:	Herrsching E & M, Energie-&-Management-Verl.-Ges. 1996
Ausgabe:	1. Aufl.
Schriftenreihe:	IfE-Schriftenreihe 30
Schlagworte:	Halbfestes Lebensmittel > Hitzekonservierung > Induktive Erwärmung
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