McCance and Widdowson's The composition of foods Suppl. 5 Meat, poultry and game / W. Chan ...

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: McCance, Robert A. (BerichterstatterIn), Paul, A. A. (BerichterstatterIn), Holland, Bridie (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: London H.M.S.O. 1995
Ausgabe:5. ed.
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Beschreibung
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Beschreibung:VII, 161 S. : Ill.
ISBN:0851863809