Instrumental methods in food analysis

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Paré, J. R. J. (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Veröffentlicht:	Amsterdam u.a. Elsevier 1997
Schriftenreihe:	Techniques and instrumentation in analytical chemistry 18
Schlagworte:	Lebensmittelanalyse > Methode
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Beschreibung
Beschreibung:	XVII, 487 S. : Ill., graph. Darst.
ISBN:	0444818685