Betriebswirtschaftliche Typen des Gaststättengewerbes, namentlich der Hotellerie

Hamburg, Wirtsch.- u. sozialwiss. F., Diss. v. 15. Juni 1960

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Baum, Carl-Josef (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: Hamburg 1960
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Beschreibung
Zusammenfassung:Hamburg, Wirtsch.- u. sozialwiss. F., Diss. v. 15. Juni 1960
Beschreibung:III, 130 S.