Sojaprodukte Herstellung und Verwendung ; Vorträge
Gespeichert in:
Körperschaft: | |
---|---|
Weitere Verfasser: | |
Format: | UnknownFormat |
Sprache: | ger |
Veröffentlicht: |
Berlin
Univ.-Bibliothek d. Techn. Univ., Abt. Publ.
1986
|
Schriftenreihe: | Schriftenreihe aus dem Fachgebiet Getreidetechnologie / Technische Universität Berlin, Institut für Lebensmitteltechnologie - Getreidetechnologie
8 |
Schlagworte: | |
Online Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
Beschreibung: | Beitr. teilw. dt., teilw. engl. - Literaturangaben |
---|---|
Beschreibung: | 189 S. : Ill. |
ISBN: | 3798311706 |