Veränderung der Gehalte von Blei, Cadmium und Quecksilber in Gemüsen bei der haushaltsüblichen Zubereitung

Bibliographische Detailangaben

Weitere Verfasser:	Schelenz, Rieder (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Veröffentlicht:	Karlsruhe Bundesforschungsanst. für Ernährung 1979
Schriftenreihe:	Berichte der Bundesforschungsanstalt für Ernährung Karlsruhe 1979,1
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