Biotechnology of aroma compounds with 44 tables

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Berger, Ralf G. (HerausgeberIn), Bont, Jan A. M. <<de>> (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Berlin u.a. Springer 1997
Schriftenreihe:	Advances in biochemical engineering, biotechnology 55
Schlagworte:	Biotechnology / methods > Biotransformation > Flavoring Agents > Aufsatzsammlung > Zellstoffherstellung > Biotechnologie > Papierherstellung > Cellulosegewinnung
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Beschreibung
Beschreibung:	XII, 274 S. : Ill., graph. Darst.
ISBN:	3540614826