Current status and future trends in analytical food chemistry proceedings of the Eight European Conference on Food Chemistry (Euro Food Chem VIII) ; Vienna, Austria, September 18 - 20, 1995 2 Poster presentations

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaften: Federation of European Chemical Societies Working Party on Food Chemistry (BerichterstatterIn), EuroFoodChem (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser: Sontag, Gerhard (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Vienna Austrian Chemical Soc. (GÖCh), Working Party on Food Chemistry, Cosmetics and Tensides ca. 1995
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Beschreibung
Beschreibung:S. 210 - 542, XXX S. : Ill., graph. Darst.