Cooking, care, and domestication a culinary ethnography of the Tai Yong, northern Thailand

Uppsala, Univ., Diss., 1989

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Trankell, Ing-Britt (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Veröffentlicht:	Stockholm Almqvist & Wiksell 1995
Schriftenreihe:	Acta Universitatis Upsaliensis : Uppsala studies in cultural anthropology 21
Schlagworte:	Yong > Ernährung > Kulturanthropologie > Thailand > Ernährungsgewohnheit
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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