Winning the chain restaurant game eight key strategies

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Bernstein, Charles (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Paul, Ron (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: New York u.a. Wiley 1994
Schriftenreihe:A restaurants & institutions book
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Beschreibung
Beschreibung:Includes index
Beschreibung:XXVI, 285 S.
ISBN:0471305456