Kohlenhydrate Chemie und Biologie ; 22 Tabellen

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Bibliographische Detailangaben
Vorheriger Titel:	Lehmann, Jochen : Chemie der Kohlenhydrate
1. Verfasser:	Lehmann, Jochen (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Stuttgart u.a. Thieme 1996
Ausgabe:	2., neubearb. und erw. Aufl.
Schlagworte:	Carbohydrates / chemistry > Carbohydrates / metabolism > Lehrbuch > Kohlenhydrate
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:	XIV, 372 S. : Ill., graph. Darst.
ISBN:	313532902X