Gesunde Ernährung von Kindern und Jugendlichen unter Berücksichtigung des Cholesterinstoffwechsels ; mit 126 Tabellen

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Holtmeier, Hans-Jürgen (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Berlin u.a. Springer 1995
Ausgabe:3., vollst. überarb. Aufl.
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Beschreibung
Beschreibung:Literaturverz. S. 387 - 399
Beschreibung:XI, 408 S. : Ill., graph. Darst.
ISBN:3540584935