Schnellmethoden zur Beurteilung von Lebensmitteln und ihren Rohstoffen

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Baltes, Werner (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: Hamburg Behr 1995
Ausgabe:2., neubearb. u. aktualis. Aufl.
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Beschreibung
Beschreibung:440 S. : Ill., graph. Darst.
ISBN:3860221299