Ethics in hospitality management a book of readings

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Hall, Stephen S. (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: East Lansing, Mich. Educational Inst. of the American Hotel & Motel Assoc. 1992
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Beschreibung
Beschreibung:XII, 285 S. : Ill., graph. Darst.
ISBN:086612067X