Milchsaure Konservierung, dargestellt an ausgewählten Beispielen

Berlin, Humboldt-Univ., Diss. A, 1989 (Nicht f.d. Austausch)

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Khalaf, Jamal A. <<Al->> (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Veröffentlicht:	1989
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Beschreibung
Zusammenfassung:	Berlin, Humboldt-Univ., Diss. A, 1989 (Nicht f.d. Austausch)
Beschreibung:	79, [40] Bl. : Ill., graph. Darst.