Recent trends in processing low cost fish (based on papers presented at the Seminar "Diversification of Post-harvest Technology for Low Cost Fish" ; 10 - 11 March, 1987 at Cochin)

Bibliographische Detailangaben

Körperschaften:	Society of Fisheries Technologists of India (BerichterstatterIn), Seminar "Diversification of Post-harvest Technology for Low Cost Fish" (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser:	Balachandran, Kammattikat Krishnankutty (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Veröffentlicht:	Cochin Soc. of Fisheries Technologists 1989
Schlagworte:	Indien > Fischverarbeitung > Kostengünstiges Verfahren > Räucherfisch
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