Einfluß der Lichtdurchlässigkeit der Verpackung auf die Haltbarkeit von Milch und Milchprodukten eine Übersicht

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Bosset, Jacques O. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Gallmann, Peter U. (VerfasserIn), Sieber, Robert (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: Liebefeld-Bern 1993
Ausgabe:[Sonderdr.]
Schriftenreihe:FAM-Information 268
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Beschreibung
Beschreibung:Zsfassung in engl. u. franz. Sprache
Aus: Mitteilungen aus dem Gebiete der Lebensmitteluntersuchung und Hygiene ; 84. 1993
Beschreibung:47 S. : graph. Darst.