Methods for the microbiological examination of fish and shellfish

Methods for the microbiological examination of fish and shellfish

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Austin, Brian (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: Chichester Ellis Hoorwood u.a. 1989
Schriftenreihe:Ellis Horwood series in aquaculture and fisheries support
Schlagworte:
Fischkrankheit > Schalentiere > Mikrobiologische Diagnostik > Speisefische > Kontamination > Mikroorganismus > Gesundheitsgefährdung
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