Methods for the microbiological examination of fish and shellfish

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Austin, Brian (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Veröffentlicht:	Chichester Ellis Hoorwood u.a. 1989
Schriftenreihe:	Ellis Horwood series in aquaculture and fisheries support
Schlagworte:	Fischkrankheit > Schalentiere > Mikrobiologische Diagnostik > Speisefische > Kontamination > Mikroorganismus > Gesundheitsgefährdung
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Beschreibung
Beschreibung:	317 S. : Ill., graph. Darst.
ISBN:	0745804004