McCance and Widdowson's The composition of foods [Hauptbd.]

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: McCance, Robert A. (BerichterstatterIn), Paul, A. A. (BerichterstatterIn), Holland, Bridie (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: London H.M.S.O. 1978
Ausgabe:4., rev. and extended ed.
Schriftenreihe:MRC special report 297
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Beschreibung
Beschreibung:XII, 417 S.
ISBN:0114500363