Food analysis by HPLC
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Format: | UnknownFormat |
Veröffentlicht: |
New York u.a.
Dekker
1992
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Ausgabe: | 1. print. |
Schriftenreihe: | Food science and technology
52 |
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Beschreibung: | IX, 759 S. : graph. Darst. |
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ISBN: | 0824786238 |