Aromaforschung an der Eidgenössischen Forschungsanstalt für Michwirtschaft Rückschau, Tendenzen und Ausblick

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Bosset, Jacques O. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Lavanchy, Pierre (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: Liebefeld 1991
Ausgabe:[Sonderdr.]
Schriftenreihe:FAM-Information 229
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Beschreibung
Beschreibung:Aus: Lebensmittel-Technologie ; 24. 1991
Beschreibung:15 S. : Ill., graph. Darst.