Einfluß der Licht- und Gasdurchlässigkeit verschiedener Packungsarten auf die Qualitätserhaltung von Naturjoghurt

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Bosset, Jacques O. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Flückiger, Emil (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Veröffentlicht:	Liebefeld 1986
Ausgabe:	Sonderdr.
Schriftenreihe:	FAM-Information 152
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