Échanges gazeux à la surface du fromage de gruyère en cours de maturation
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| Format: | UnknownFormat |
| Veröffentlicht: |
Liebefeld
1983
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| Ausgabe: | Sonderdr. |
| Schriftenreihe: | Information / SFRL
128 |
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Tag hinzufügen | Beschreibung: | Aus: Schweizerische Milchwirtschaftliche Forschung ; 12. 1983 |
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| Beschreibung: | 7 S. : graph. Darst. |