Über die Verteilung von Polyenfettsäuren und Alpha-Tocopherol in den Geweben des Schlachtkörpers von Mastschweinen

Zürich, Eidgen. Techn. Hochsch., Diss., 1989

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Vogg, Danièle M. (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: 1989
Schlagworte:
Mastschwein > Polyenfettsäuren > Vitamin E > Schlachtkörperzusammensetzung
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Beschreibung
Zusammenfassung:Zürich, Eidgen. Techn. Hochsch., Diss., 1989
Beschreibung:Mikroreprod. e. Ms. 244 S.: graph. Darst.
Zsfassung in engl. Sprache
Beschreibung:3 Mikrofiches: 24x