Zum Einfluß der Entnahmetechnik auf den Keimgehalt von Proben für die amtliche bakteriologische Fleischuntersuchung

München, Univ., Diss., 1988

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Friesicke, Sabine (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Veröffentlicht:	1988
Schlagworte:	Fleischbeschau > Fleischbeschaffenheit > Probenahme > Probenahmegerät > Kontamination > Mikroorganismus
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Beschreibung
Zusammenfassung:	München, Univ., Diss., 1988
Beschreibung:	75 S. : graph. Darst.