Economics of food processing in the United States
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| Weitere Verfasser: | |
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| Format: | UnknownFormat |
| Veröffentlicht: |
San Diego, Calif. u.a.
Academic Press
1988
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| Ausgabe: | 1. [Dr.] |
| Schriftenreihe: | Food science and technology
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Tag hinzufügen | Beschreibung: | XIII, 449 S. : graph. Darst. |
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| ISBN: | 0124821855 |