Congress proceedings [August 20 - 25, 1989, Copenhagen, Denmark] 1 (Lectures and contributions and session 1)

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft:	International Congress of Meat Science and Technology (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Veröffentlicht:	Roskilde Danish Meat Research Inst. 1989
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Beschreibung
Beschreibung:	XIX, 276 S. : graph. Darst.