Sugars in nutrition [proceedings of the 25th Nestle Nutrition Workshop on Sugars in Human Nutrition, held in Sydney, Australia, Dec. 12 - 14, 1989]

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: Workshop on Sugars in Human Nutrition (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser: Gracey, Michael (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: New York Raven Press 1991
Schriftenreihe:Nestlé nutrition workshop series 25
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Beschreibung
Beschreibung:XII, 291 S. : Ill., graph. Darst.
ISBN:0881677795