Lehrbuch der Lebensmittelchemie 2 Die Lebensmittel
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | ger |
Veröffentlicht: |
Berlin
Akad.-Verl.
1990
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Ausgabe: | 2., bearb. Aufl. |
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Beschreibung: | 357 S. : graph. Darst. |
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ISBN: | 3055006399 |