Sichere Produkte bei Fleisch und Fleischerzeugnissen

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft:	Institut für Mikrobiologie, Toxikologie und Histologie (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Veröffentlicht:	Kulmbach Fördererges. der Bundesanst. für Fleischforschung 1990
Schriftenreihe:	Kulmbacher Reihe 10
Schlagworte:	Aufsatzsammlung > Fleisch > Fleischprodukt > Lebensmittelhygiene > Rückstand > Qualität
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Beschreibung
Beschreibung:	246 S. : Ill., graph. Darst.