Food irradiation and the chemist the proceedings of an international symposium organized by the Food Chemistry Group of the Royal Society of Chemistry as part of the Annual Chemical Congress 1990 ; Queens University, Belfast 10 - 11 April 1990

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: Royal Society of Chemistry Food Chemistry Group (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser: Johnston, D. E. (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: Cambridge Royal Society of Chemistry 1990
Schriftenreihe:Special publication / Royal Society of Chemistry 86
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Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:173 S. : graph. Darst.
ISBN:0851868576