Anforderungen an die Betriebsmittelgestaltung in Hotels und Gaststätten ergonomische und sicherheitstechnische, gast- und funktionsbezogene Kriterien
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Weitere Verfasser: | |
Format: | UnknownFormat |
Veröffentlicht: |
Stuttgart
Matthaes
1983
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Schriftenreihe: | Schriftenreihe: Humanisierung des Arbeitslebens im Hotel- und Gaststättengewerbe
1 Forschungs-Berichte Humanisierung des Arbeitslebens im Hotel- und Gaststättengewerbe 1 |
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Beschreibung: | 86 S. : Ill., graph. Darst. |
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ISBN: | 3875160517 |