Quality assurance in the hospitality industry

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Hall, Stephen S. (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: Milwaukee, Wis. Quality Pr. u.a. 1990
Ausgabe:1. [Dr.]
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Beschreibung
Beschreibung:XIV, 289 S. : graph. Darst.
ISBN:0873890930
0527916536