Einsatzmöglichkeiten der Biotechnologie im Schlachthofbereich

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Holzherr, Klaus (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Ulrici, Wolfgang (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Veröffentlicht:	Heidelberg Inst. für Nationale u. Internat. Fleischwirtschaft 1981
Schriftenreihe:	Schriftenreihe des Instituts für Nationale und Internationale Fleischwirtschaft 91
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Beschreibung
Beschreibung:	28,5 Bl.