<<Die>> Rolle des Fleischextrakts für die Ernährungswissenschaften und den Aufstieg der Suppenindustrie kleine Geschichte der Fleischbrühe

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Teuteberg, Hans Jürgen (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Stuttgart Steiner 1990
Schriftenreihe:Zeitschrift für Unternehmensgeschichte : Beiheft 70
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