Mikrobiologische Untersuchung von Lebensmitteln

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Baumgart, Jürgen (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Hamburg Behr 1990
Ausgabe:2. überarb. u. erw. Aufl.
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Beschreibung
Beschreibung:476 S. : Ill., graph. Darst.
ISBN:3925673737