Schnellmethoden zur Erfassung bierschädlicher Mikroorganismen

Bonn, Univ., Diss., 1990

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Rusch, Angela (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	1990
Schlagworte:	Bierherstellung > Mikroorganismus > Lebensmittelmikrobiologie > Lebensmitteluntersuchung > Schnelltest
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Beschreibung
Zusammenfassung:	Bonn, Univ., Diss., 1990
Beschreibung:	Auch als Mikroficheausgabe vorhanden
Beschreibung:	IV, 105 Bl. : Ill., graph. Darst.