Farbstoffe in Lebensmitteln und Arzneimitteln eine Farbstoffübersicht mit toxikologischer Bewertung ; mit 12 Tabellen

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Bertram, Barbara (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Stuttgart Wiss. Verl.-Ges. 1989
Schriftenreihe:	Paperback WVG
Schlagworte:	Food Coloring Agents / toxicity > Dyes / toxicity > Lebensmittelfarbstoff > Toxizität > Arzneimittel > Farbstoff
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:	147 S. : graph. Darst.
ISBN:	380470963X