Foodborne microorganisms and their toxins : developing methodology ; [proceed. of a symposium held June 7 - 8, 1985]

Foodborne microorganisms and their toxins developing methodology ; [proceed. of a symposium held June 7 - 8, 1985]

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Körperschaften: Institute of Food Technologists (BerichterstatterIn), Basic Symposium Foodborne Microorganisms and their Toxins: Developing Methodology (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser: Pierson, Merle D. (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: New York u.a. Dekker 1986
Ausgabe:1. print.
Schriftenreihe:IFT basic symposium series 1
Schlagworte:
Bacterial Toxins / congresses > Food Contamination / congresses > Food Microbiology / congresses > Konferenzschrift > Lebensmittelmikrobiologie > Natürliches Lebensmittelgift > Chemische Analyse > Lebensmittel > Kontamination > Mikroorganismus > Toxin
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Beschreibung
Beschreibung:XVI, 475 S. : Ill., graph. Darst.
ISBN:0824776070