Food industries and the environment proceedings of the International Symposium, Budapest, Hungary, 9 - 11 September, 1982

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Holló, János (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Amsterdam u.a. Elsevier 1984
Schriftenreihe:Developments in food science 9
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Beschreibung
Beschreibung:Literaturangaben
Beschreibung:XII, 577 S. : graph. Darst.
ISBN:0444996060
0444416889