Engineering and food proceedings of the 3. Internat. Congress on Engieneering and Food held between 26 and 28 September 1983 at Trinity College, Dublin, Ireland 1 Engineering sciences in the food industry

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Körperschaften: Trinity College Dublin (BerichterstatterIn), International Congress on Engineering and Food (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser: MacKenna, Brian M. (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Veröffentlicht: London u.a. Elsevier 1984
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Beschreibung
Beschreibung:XIII, 558, 18 S. : zahlr. graph. Darst.
ISBN:0853342806