Engineering and food proceedings of the 3. Internat. Congress on Engieneering and Food held between 26 and 28 September 1983 at Trinity College, Dublin, Ireland 1 Engineering sciences in the food industry
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Format: | UnknownFormat |
Veröffentlicht: |
London u.a.
Elsevier
1984
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Beschreibung: | XIII, 558, 18 S. : zahlr. graph. Darst. |
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ISBN: | 0853342806 |