<<Die>> Muskel- bzw. Fleischhärte und deren Änderung durch verschiedene physiologische Einflüsse Teil 1. Untersuchgn am Wadenmuskel von Meerschweinchen und Ratte ; Teil 2. Untersuchgn am Brustmuskel des Huhnes und der Taube

Dissertation, Landwirtschaftliche Hochschule zu Berlin, 1932

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Lenkeit, Walter (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: 1933
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Beschreibung
Zusammenfassung:Dissertation, Landwirtschaftliche Hochschule zu Berlin, 1932
Beschreibung:Seiten 266-349
Illustrationen, Diagramme